Freia : Un Rooftop Innovant à Nantes
Le Jardin Inspiré par la Nature
Le rooftop Freia se distingue par son jardin, une oasis urbaine regorgeant d'herbes aromatiques, de petits fruits et de légumes.
Ce jardin est une source d'inspiration essentielle pour la cuisine du restaurant, créé par Sarah Mainguy, finaliste de la saison 12 de Top Chef et désignée « Jeune talent » par le Gault et Milau en 2022.
Ce jardin, entretenu tout au long de l'année, reflète le cycle des saisons et l'engagement du restaurant envers une cuisine en harmonie avec la nature.
La Serre avec Vue Imprenable
La serre de Freia offre une vue panoramique sur Nantes, créant une atmosphère unique qui permet aux convives de se détendre tout en admirant le paysage urbain et la verdure environnante.
Située au sommet d'un immeuble dans le quartier EuroNantes, la serre invite les visiteurs à s'évader de la frénésie citadine pour une expérience culinaire immersive.
Menus et Expérience Culinaire
Freia propose des menus raffinés qui changent selon les saisons et les produits disponibles.
Offrant des choix en 4, 6 ou 8 temps, le restaurant se concentre sur des plats inspirés par les ingrédients du jardin et les influences culinaires locales.
Chaque repas est conçu pour offrir une expérience sensorielle unique, guidée par la nature et l'innovation gastronomique.
Événements et Ambiance
Cadre et Atmosphère pour les Événements
Le rooftop Freia propose un cadre exceptionnel pour des événements privés, grâce à son jardin luxuriant et sa serre panoramique.
Ce lieu unique à Nantes est idéal pour organiser des réceptions, des anniversaires ou des événements professionnels.
La combinaison d'un environnement verdoyant et d'une vue imprenable crée une ambiance mémorable pour tous les types de célébrations.
Informations Pratiques
Pour organiser un événement au Freia, il est recommandé de prendre contact avec l'équipe pour discuter des options de privatisation et des arrangements spécifiques.
Les informations sur les disponibilités, les tarifs et les services supplémentaires peuvent être obtenues directement auprès du restaurant.
Une réservation préalable est nécessaire pour garantir l'exclusivité du lieu et répondre aux besoins particuliers de chaque événement.
